Cocinamos: Tortitas de avena y plátano

 

Receta sencilla, rápida y sorprendente en su resultado final, tanto, que mi chiquitina suele aclamar: ¡Qué ricas las tortitas que me ha hecho mamaita!

Esta receta me la pasó mi buena amiga Paula de @mecachismama, que siempre suele compartir recetas más que deliciosas.

Necesitamos:

• una taza de avena
• un plátano (si está bien maduro mucho mejor)
• leche
• un peque al que le chifle usar la batidora

Cómo lo hacemos:

• mezclamos la avena y el plátano en el vaso batidor
• agregamos leche poco a poco, mientras vamos batiendo, hasta que la mezcla quede con la consistencia habitual de masa de tortitas
• y ya solo queda engrasar ligeramente una sartén antihaderente o crepera e ir agregando a cucharadas la mezcla para hacer nuestras tortitas
• Nota: sí, podéis añadirle el edulcorante que queráis. No, no le pongo porque el plátano ya nos aporta bastante dulzor a mi chiquitina y a mí.
• Ya solo queda disfrutar.

¿Quién las va a preparar para el próximo desayuno?

 

Y si os gusta tanto la avena aquí os dejo una receta de galletas de avena a las que no os podréis resistir